ส่วนผสม
- ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
- เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
- นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
- น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว
วิธีทำ
- ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
- แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
- หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
- แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
- เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น